Weisse Sangria

Maui Blanc Ananaswein

Maui Blanc von Tedeschi Vineyards

Zutaten


Das spanische Wein-Mischgetränk ist normalerweise rot. Davon kommt auch der Name. Sangre heisst nämlich Blut auf Spanisch. Mit unserem Ananaswein jedoch, schlagen wir eine weisse Sangria vor, die sogenannte „sangria blanca“. Für den sommerlichen Partydrink (ca. 10 Portionen) benötigt es:

Zubereitung


  1. Minze waschen. Nektarinen waschen, in Spalten vom Stein schneiden. Spalten halbieren. Melone halbieren, Kerne entfernen. Mit einem Kugelausstecher aus dem Fruchtfleisch Kugeln ausstechen
  2. Zitrone heiß waschen und in Scheiben schneiden. Früchte mit Weißwein, Sekt und Mineralwasser auffüllen. Minze in die Gläser verteilen und mit Sangria und Früchten auffüllen.